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饱腹同时瘦身 高纤食物的力量

发布: 2011-09-15 09:45:41 | 来源: 热购彩票 | 编辑:饮食减肥 | 查看:

  纤维食物对减肥MM来说是非常好的选择,因为纤维食品可以促进肠胃的消化,吸收人体内的胆固醇,而且很管饱,可以让mm们在饱腹的同时享受瘦身的快乐。

 


  高纤食物一、燕麦


  减肥功效:燕麦含有丰富的水溶性膳食纤维,能够刺激肠胃蠕动,大量吸收人体内的胆固醇并排出体外,让你的身体变得更加轻盈。吃燕麦还能减少饥饿感,有效控制热量的摄取,从而减轻体重。而且,还能改善你的便秘烦恼。燕麦不仅营养丰富,又能排毒瘦身,这种一举两得的方法你怎么可以错过呢­


  燕麦减肥食谱——燕麦大枣粥。


  所需材料:大米、糯米、燕麦片、大枣。


  做法:


  1.将米先用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样熬起粥来节省时间熬出的粥糯、口感好。


  2.水把所有材料下锅,开水煮粥比冷水煮粥更省时间,不会出现糊底的现象。


  3.用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。


  4.顺着一个方向搅拌,可以让粥粒粒饱满,粒粒酥稠。


  5.改文火后约10分钟时点入少许色拉油即可。


  高纤食物二、红薯


  减肥功效:研究发现,每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,大概为大米的三分之一,是很好的低脂肪、低热能食品。而且红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,多吃也不怕发胖。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内膨胀之后会增加你的饱腹感。由于纤维无法被消化吸收,会刺激肠道,增强蠕动,达到通便排毒的效果,让你的小腹恢复平坦。


  红薯减肥食谱——红薯芝士浓汤。


  所需材料:红薯300克、芝士50克、 牛奶 500克、盐3克、白糖10克、胡椒粉3克、罗勒叶几片。


  做法:


  1.干净红薯,上蒸锅蒸透,大概15分钟左右,捣碎红薯成泥。


  2.加入芝士、牛奶一起煮沸;边加热边搅动,最后加盐、胡椒粉、罗勒叶调味即可。


  高纤食物三、西芹


  减肥功效:西芹多种维生素以及大量粗纤维,能够加快血液循环,促进消化吸收,清肠通便,从而让体重减轻。另外,西芹还含有大量的钾元素,能够减少身体的水分积聚,减轻水肿现象,让你看起来更瘦哦。


  西芹减肥食谱——西芹百合炒虾仁。


  所需材料:鲜虾、百合、西芹、胡萝卜、蒜茸、盐、料酒、蚝油、胡椒粉、淀粉。


  做法:


  1.虾剥壳去肠线,洗净后吸干水份,加入干淀粉、蛋清、盐用手抓匀后入冰箱腌20分钟。


  2.萝卜、西芹切菱角,百合掰成一片片,洗净。


  3.萝卜、西芹、百合飞水,捞干,烧热油,将虾仁过油。


  4.锅放油烧热,倒入蒜茸炒出香味,加入虾仁和胡萝卜,西芹及百合快速翻炒一下。


  5.入调味料快速炒匀,再调入淀粉水勾芡即可。


  高纤食物四、蘑菇


  减肥功效:蘑菇含有人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分,并吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,有效改善便秘症状,无毒也就一身轻啦!


  下面小编就教你做一道蘑菇减肥食谱——玉米土豆蘑菇素汤。


  所需材料:玉米、蘑菇、土豆、芹菜。


  做法:


  1.米洗净,削下玉米粒;蘑菇洗净切片;芹菜洗净切成末。


  2.净土豆去皮,切丁,放入搅拌机,倒入一碗水,搅成蓉。


  3.土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里,煮至熟。


  4.入芹菜末,煮沸,下盐和几滴芝麻油调味,即可食用。


  高纤食物五、白萝卜


  减肥功效:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,帮助消化。所含的大量膳食纤维能够润肠道、排肠毒,多吃能够减脂瘦身。


  白萝卜减肥食谱——萝卜炖牛腩。


  所需材料:白萝卜、牛腩、葱姜、花椒、干红椒、草果、香叶、盐、老抽、糖、鸡精、料酒。


  做法:


  1.腩切块焯水后洗净,白萝卜切滚刀块,葱挽结、姜拍松。


  2.内热油,七分热后放入葱姜煸出香味后,下入牛腩,炒至变色后,依次调入料酒、老抽、糖,煸炒上色。


  3.锅内放适量的水,烧开后炖二小时(高压锅25分钟)后,加入萝卜,调入适量的盐、鸡精,再炖至萝卜酥烂即可。

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